椒盐软炸蛎蝗
椒盐软炸蛎蝗
原料:
面糊:鸡蛋一个、面粉100克、水50克、泡打粉一点点、干面粉适量。
调料:
椒盐。
做法:
1.将蛎蝗半斤,盐,鸡精,胡椒粉调好淹10分钟。
2.在将鸡蛋一个,面粉100克,水50克,泡打粉调成有流性面糊。
3.将蛎蝗裹一层干面粉,在均匀的沾上面糊。
4.入油锅中火炸至金黄色取出控油便可。
炸好的蛎蝗多灿灿的很好看,由于本人的拍摄技术很差,图片不怎么好看,但是很好吃的蛎蝗哦,沾点椒盐很鲜的,咬一口有满满的肉在里边。
椒盐软炸蛎蝗
赞 (0)