香脆飞燕虾

原料:
大虾、小黄瓜、盐、椒盐、白糖、香蒜、姜片、料酒、青红辣椒。
做法:
1、大虾去头,在虾背切上一刀,不切断,虾尾处保留原样;
2、小黄瓜切片摆盘;
3、锅里油热后,把虾放进去炸成型,捞出控油;
4、锅里留一点底油,姜葱蒜炝锅,再把炸成型的虾放进去爆炒,加盐、椒盐、白糖少许调味,撒两滴料酒去腥味,最后放青红辣椒翻炒入味即可。
香脆飞燕虾

香脆飞燕虾

(0)

相关推荐

  • 香脆鲜虾可乐饼做法

    材料: 去壳鲜虾200g 圆葱1/4个 面包糠30g 牛奶适量 盐2g 鸡蛋清半个鸡蛋液适量(可做8个鲜虾可乐饼) (另需准备半袋面包糠,100g面粉用做扑粉用) 做法:早餐食谱大全 1.圆葱切丁,下 ...

  • 年夜菜单上带来惊喜的香脆酥口茶叶虾

    原料:对虾 铁观音 调料:白酒 黑胡椒粉 葱 姜 生抽 盐 橄榄油 生粉 做法:年夜饭菜谱 1.茶叶用开水冲开: 2.把对虾处理一下,剪掉虾须,去掉泥肠: 3.生姜和葱白切成细末后放入虾中: 4.把葱 ...

  • 吃虾就要一口一个才过瘾-苏菜经典之香脆油爆虾

    种类繁多的虾,不仅是补钙佳品,更是健脑益智的绝佳食材.油爆虾是苏菜的经典菜式之一,据说,最出名的是杭州油爆虾,民间素有"到了杭州不吃油爆虾,等于没有来杭州"的说法,无论是卖相还是味 ...

  • 做个香脆可口的美容餐-鲜虾腰果西芹饭

    下班时间很晚每天踏着夜色回家,简餐成了晚餐最常见的方式.三盘饭,三碗汤,方便快捷就连洗碗都简单了不少. 西芹腰果是我很喜欢的一道菜,清脆的西芹,酥香的腰果再加上甜糥的玉米多重丰富的口感享受,腰果中不饱 ...

  • 鲜香脆嫩 芦笋鲜虾球

    "嫩白鲜香的鲜虾球,脆嫩的芦笋,看着就让人流口水啊!这道菜做起来很简单哦,来试试吧!" 主料: 芦笋200克 鲜虾200克 辅料: 料酒2汤匙 淀粉1汤匙 鸡精1/3小勺 蒜2瓣 ...

  • 冬日驱寒的餐桌宠儿--香脆惹味的香辣脆皮虾

    冬日驱寒的餐桌宠儿--香脆惹味的香辣脆皮虾 南方的冬天,潮湿而阴冷,室外温度不觉得低,可是在房间里呆久了,会觉得浑身的关节都不舒服.适当吃点辣味儿,可以驱除阴湿天气对身体造成的影响,同时还促进血液循环 ...

  • 香满脆环虾的做法

    ≮美食原料≯ 虾仁 . 黄瓜 ≮美食做法≯ 取虾仁进行腌制入味,黄瓜切成环状,套入虾仁,入温油锅,进行滑炒调味即可 . ≮美食特色≯ 口感脆嫩,装盘别致精巧,营养搭配合理. 香满脆环虾的做法

  • 鲜香可口 时蔬脆皮虾

    这道时蔬脆皮虾非常适合用来做宴客菜哦,香味扑鼻,吃起来有滋有味的,加入了各种的蔬菜,有荤有素的,很受大家喜欢. 主料: 土豆条 适量. 玉米 1根.鲜虾 400克.胡萝卜 1/2根. 秋葵 6个 辅料 ...

  • 吐司也可以鲜香酥脆-鲜虾吐司卷

    鲜虾的季节快要过去了,周末去菜场买回了一大包,清净沥干分包冷冻在冰箱里,喜欢吃虾,营养,鲜美,而且制作方便,无论是炸,炒,还是白灼都是无比美味,今天就用鲜虾配着吐司做个花样早餐,经油炸过的吐司香香脆脆 ...