香浓营养粥 栗子鸡丝粥
每每到了秋冬季节,香甜的板栗就新鲜上市了。板栗不仅可以生吃,而且与各种肉类搭配起来做熟吃也是非常不错的,营养还挺丰富,就像这次给大家推荐的这款栗子鸡丝粥,它的做法比较简单,大家可以做上一些作为早餐来吃,非常有益身体健康。
主料
大米 适量 板栗 适量
辅料
鸡胸脯肉 1块 食盐 适量 鸡精 少许 姜 1块 葱 适量
1 准备所需原料
2 鸡胸肉放入水中,加姜片葱段料酒慢慢煮熟
3 大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖
4 栗子煮熟,去壳
5 将栗子肉捣碎备用
6 煮熟的鸡胸肉撕成细丝备用
7 待大米涨开后,加入栗子肉继续慢炖
8 加入鸡丝,焖至粘稠
9 加入适量的盐,鸡精等调味
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