香气四溢 蒸板栗子
每每到了秋冬季节,就是新鲜板栗开始上市的时候啦。板栗不仅可以生吃,而且蒸煮炒这些烹饪手法样样都可以做得非常好。这次就给大家介绍一种蒸板栗的方法,做法实在是太简单,大家赶快学习一下吧。
小提示:
1、越新鲜的板栗越好吃,所以要好点挑选了。
2、切板栗的时候很容易切到手,也可以用剪刀来剪。
3、蒸架要高点的那种,离水面要有一定距离,不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。
主料
板栗 500克
1 将板栗清洗干净
2 用刀在板栗背上切一刀
3 放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好
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