清蒸金针菇

清蒸金针菇
清蒸金针菇

原料:
金针菇一小把。
配料:
葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙(或者是普通生抽加适量糖)、花生油4大匙。

清蒸金针菇

做法:
1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
2、将姜丝放在金针菇上。
3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。
5、将锅烧热,花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。注意不要被热油溅到哦!
清蒸金针菇

清蒸金针菇

清蒸金针菇

清蒸金针菇(2)

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