香脆爽口 米饭鸡蛋饼
相信很多人有了空闲时间,总觉得可以做点什么小吃给自己或者家人来解一下馋吧。这次给大家推荐的这款米饭鸡蛋饼,就非常适合大家来制作了。米饭的清香再加上鸡蛋的营养,做出来的饼子不仅色泽亮丽,而且吃上一口酥脆无比,非常值得大家一试哦。
温馨提示:
1. 可以根据自己的喜好做成甜的或者咸的。
2. 煎的时候煎老一点,口感就会更加爽脆。
主料
鸡蛋 2个 米饭 半碗
辅料
白糖 适量
1 准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2 鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3 把剩米饭倒入蛋液里。
4 搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5 平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6 底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。
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