白萝卜炒肉

昨天下班后去菜市场逛,买不到菜,万般无奈下,买了白萝卜,便宜而且听说很营养,就赶紧买了来做了个菜,白萝卜现在正是时令蔬菜,大家也不妨试试哦!
白萝卜炒肉

原料:
300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。
做法:
1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
白萝卜炒肉

2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒;
白萝卜炒肉

3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
白萝卜炒肉

小贴士:
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。

白萝卜炒肉

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