简单美味 蟹肉卷
“教大家做一道简单的蟹肉卷,虽然做法简单,但是很好吃哦!”
主料:
鸡蛋100克 淀粉50克 蟹肉200克
辅料:
植物油10克 食盐3克
温馨提示:
无需放味精,蟹肉很鲜。
做法步骤:
1)鸡蛋打入碗中,加淀粉和精盐拌匀,放入热油锅中煎成薄蛋皮备用
2)蟹肉洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干,放在蛋皮上,用手卷起来再切成若干小块,中间插一根牙签固定,即告完成
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