家常回锅肉

这道菜的成菜虽不是很漂亮,但是,你要是不专注于外型,而是细细去品它那一种咸鲜可人的味,那它便是一道百吃不厌的佳肴。
家常回锅肉

材料:五花肉、青蒜、葱姜蒜。
调味料:豆瓣酱、甜面酱、鸡精。

家常回锅肉

4、往锅内放入葱姜蒜,翻炒均匀后,将之拔到一边,下入豆瓣酱炒出红油,再于五花肉炒匀。
5、放入是豆瓣酱二分之一量的甜面酱,快速炒匀后,再放入青蒜,一断生即可起锅。
家常回锅肉

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家常回锅肉(2)

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