教你简单做手抓羊肉
“手抓羊肉做法并不复杂，主要是用料讲究，好的原料味道更好而且没有膻味，一起来大块吃肉吧！”
主料：
羊肋排1公斤
辅料：
白醋适量、八角2个、生姜1块、大葱1段、生抽适量、盐适量、麻辣红油适量
温馨提示：
①水一次性要加足够多，用文火煮。
②煮的时候不要放盐。
制作步骤：
1）准备好原材料。
2）将羊肋排放入锅里焯水。
3）生姜切成片、大葱切成段。
4）另起锅烧开一锅水。
5）加入焯过水的羊肋排、大葱、八角、生姜，小火煮。
6）煮两个小时，中途要将汤里出现的浮沫打掉。
7）制麻辣红油、白醋、生抽，调成汁。
8）煮好的羊肉撕成小块，均匀撒上少许盐。
9）上桌了，蘸着调料汁很美味。
手抓羊肉的做法_怎样做手抓羊肉_手抓羊肉的简单做法
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