迷迭香瓦片
迷迭香瓦片（方子来自孟老师的100道饼干）
原料：新鲜的迷迭香2T、橄榄油40g、细砂糖30g、蛋白30g、低粉30g。
烘焙：160度烘烤约20分钟左右。
做法：
1、准备材料。
2、新鲜的迷迭香洗净后剪碎备用。
3、橄榄油加细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
4、分别加入蛋白。
迷迭香瓦片
5、再加入迷迭香以不规则的方向拌匀。
6、筛入低粉。
7、继续用打蛋器以不规则的方向搅拌成均匀的面糊。
8、烤盘放油纸，用汤匙取适量的面糊，舀在油纸上，并用汤匙背面将面糊摊开呈直径约5公分的圆片状。烤箱预热后，以160度烘烤约20分钟左右。
灰灰小贴士：
1、橄榄油可以用其他液体油代替。
2、面糊要尽量摊薄一点，口感更脆。
3、没有新鲜的迷迭香也可以用干的，量不要多了，以免味道太冲。
迷迭香瓦片(2)
相关推荐
-
香煎诱惑 迷迭香煎鳕鱼
"迷迭香.黑胡椒,简简单单的一片鳕鱼片,煎得焦香诱人,香气让人流涎三尺." 主料: 鳕鱼1块 辅料: 迷迭香适量 黑胡椒适量 食盐适量 干辣椒少许 黄油1块 温馨提示: 不吃辣的, ...
-
法餐离不开中国的艺术,小羊腿肉瓤鸭肝配迷迭香汁
小羊腿肉瓤鸭肝配迷迭香汁: 原料: 小羊腿肉.速冻鸭肝. 配料: 土豆. 调料: 迷迭香.布朗少司.盐.胡椒粉.奶油.黄油.肉豆蔻. 做法: 肉卷做法: 1.羊腿剃筋去骨,放些迷迭香叶子.蒜茸,盐和黑 ...
-
迷迭香清新提神 宜搭配西餐食用
主题:迷迭香煎土豆排骨 食材:土豆200克,猪小排200克,迷迭香适量,蚝油.料酒.食用油.胡椒粉.食盐适量 做法: 1.猪小排清洗干净后控干水分,加半勺蚝油.半勺料酒与适量胡椒粉,加一点点迷迭香,搅 ...
-
燃烧的迷迭香焗丁香鱼
每年只有短短的几周时光,小小的丁香鱼匆匆来了.它光滑美丽的身躯,精致细嫩的经不起任何翻动,皮轻轻一碰,就会开裂. 丁香鱼细腻的肉质,把一条鱼最完美的质感表现的淋漓尽致.因此做鱼肉丸.天麸罗都美味之极. ...
-
迷迭香烤鸡翅
原料: 鸡翅中8个.干迷迭香10克.大蒜4瓣.烤肉酱30ml.白酒30ml.番茄酱15ml.白糖5克.盐5克.黑胡椒8克.姜3片. 迷迭香烤鸡翅 做法: 1.鸡翅洗净后在背面切两刀,但是不要切断这样便 ...
-
迷迭香柠檬烤鸡腿
柠香迷迭香烤鸡腿 材料:鸡腿2个,洋葱1/2个,柠檬半个,新鲜的迷迭香2小枝,橄榄油30ml,盐适量,黑胡椒少许. 做法:鸡肉怎么做好吃 1. 准备材料. 2.洋葱去皮切小丁,迷迭香撕成小段一起放在大 ...
-
用迷迭香甜桃果酱做清爽冰淇淋
甜桃果酱食材: 甜桃5个(500g)迷迭香2g,柠檬汁20g,冰糖150g 果酱冰淇淋食材: 蛋黄2个,纯牛奶220ml,甜桃果酱100g 果酱做法: 1:备好食材. 2:迷迭香用纱布包起来. 3:柠 ...
-
香脆小饼 杏仁瓦片
如果你立志要做一名烘焙大师的话,那么就需要从现在开始努力啦.这次给大家推荐的这款杏仁瓦片,非常适合新手们来制作,因为它的做法是非常简单的,所以大家如果有时间的话不妨来学习一下,成品鲜脆可口,而且营养也 ...
-
迷迭香酱汁三文鱼
迷迭香酱汁三文鱼 去年好像说过我买了不少三文鱼,今儿就来一道三文鱼美食先预热预热哈! 原料: 三文鱼150g.柠檬半个.蜂蜜1大勺.生抽1小勺.老抽1小勺.黑胡椒碎1/4小勺.干迷迭香1小勺. 做法: ...
