香嫩滑爽 鸭丝烹豆芽菜

鸭肉的口感相当嫩滑,而且作为一种白肉,胆固醇的含量也是相当低的,可以说是一种十分健康的肉类。这次给大家推荐的这款鸭丝烹豆芽菜,采用到了绿豆芽与韭菜等来搭配,鸭肉也切成了一条一条的丝状,味道自然是爽滑无比咯,做法非常简单,值得你一试哦。

主料

鸭 150克 韭菜 1把 绿豆芽 200克

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 料酒 适量

1 把烤鸭肉顺着纹路切成细条

2 韭菜切成小段,只用梗的部分

3 豆芽用开水冲跑一下就浸泡在凉水里

4 热锅冷油加入生姜片,花椒和大葱丝煸炒出香味有点变色后从锅里拿出不要了

5 在锅里放入鸭肉细条煸炒一下

6 加入豆芽大火翻炒

7 马上放几滴料酒

8 用盐调味

9 放入韭菜梗再大火翻炒几下就可以出锅了

香嫩滑爽 鸭丝烹豆芽菜

鸭丝烹豆芽菜的做法_怎么做鸭丝烹豆芽菜_怎么做鸭丝烹豆芽菜

(0)

相关推荐

  • 香嫩滑爽的家常清炒丝瓜

    丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用.长期食用可以消除雀斑.皮肤洁白.细嫩.去皱:丝瓜汁素有"美人水"之称,是增白.去皱的天然美容品,用丝 ...

  • 补钙专家齐上阵-香嫩滑爽虾皮水蒸蛋

    补钙专家齐上阵-香嫩滑爽虾皮水蒸蛋 娃哈哈~~~~~这道菜,简单!好吃!营养!建议电脑前的您赶紧试试看!老人孕妇与小孩尤其适合补钙.(特殊体制除外)我们想我们蛋蛋应该是不缺钙的,因为妈妈做的她都很爱吃 ...

  • 香嫩滑爽 咖喱牛腩

    牛腩是牛身上比较好吃的一个部位,大多时候我们都是用炖的方法来处理它.今天给大家推荐的这款咖喱牛腩也是如此,这道菜的做法再简单不过了,就算你是一个新手也能轻松驾驭哦,做上一点端上餐桌,相信其鲜嫩滑爽的口 ...

  • 鲜香嫩滑 蚝油三丝杏鲍菇

    杏鲍菇是一种人工培育的菌菇类食材,它的味道和口感都特别滑嫩,而且营养也比较丰富.很多菜里面都会用到其来进行搭配着炒制,这次给大家推荐的这款蚝油三丝杏鲍菇,采用到了洋葱.火腿还有甜椒等一起来搭配,味道自 ...

  • 香嫩滑爽 虾油木耳鸡块

    木耳和鸡块的搭配可以说是我们日常生活当中常见的一种做法了,不过今天给大家推荐的这款虾油木耳鸡块,里面还特别加入到了鲜香营养的大虾一起炒制,不仅使得整个菜的口感鲜嫩无比,而且还增加了营养,使之成为了一道 ...

  • 香嫩滑爽 腊肠蟹味菇炒生菜

    每每到了秋冬季节,很多家庭都有自制腊肠的习惯,腊肠的做法因地区而异,有些地方做腊肠就会用到烟火来熏制,有些地方可能又不同一些,用的是风干的方法.今天给大家推荐的这款腊肠蟹味菇炒生菜,用到的是广式的腊肠 ...

  • 香嫩滑爽 辣炒小公鸡

    公鸡的营养特别丰富,尤其适合体质虚弱的人多多来吃上一点补补身子.有些人认为公鸡不适合小朋友来吃哦,虽然还没看到相关的科学证明,但是还是小朋友还是最好少吃一点啦.这次给大家推荐的这款辣炒小公鸡,它的做法 ...

  • 滑爽清香 土豆丝炒肉

    土豆又称马铃薯.洋芋等,它的营养丰富,口感粉糯,是我们家庭厨房中经常可以见到的一款食材.今天给大家推荐的这款土豆丝炒肉,选用了猪肉切成丝搭配着一起炒制,其味道鲜香滑爽,而且营养也是比较丰富,清香四溢的 ...

  • 鲜美滑爽 上汤千张丝

    千张就是豆腐皮,由于其形状是薄薄的一张一张,所以形象的称之为千张.由于是豆制品,所以它的营养成分比较全面,平常多吃一点对于身体还是有好处的.今天给大家推荐的这款上汤千张丝,就采用了鲜美的高汤再搭配着一 ...