营养师教你逛街如何吃小吃 / 健康吃出来

　　在走马观花的时刻里嘴里不忘运动着，看见什么爱吃的就买点来尝尝，冬季里能吃的有哪些呢？你喜欢哪些食物呢？我喜欢......

　　一、蔬果汁或者牛奶或者豆浆

　　逛街很多时候在人挤人的商场里，时间一久势必感觉发热，讲价讲的口干舌燥。这时候如果自己带有矿泉水就比较好能及时补充水分，如果没有带的话，那建议花几块钱去买一袋纯牛奶，不仅可以补充水分解渴更是补钙的好途径，也是优质蛋白质的良好来源，纯牛奶一袋245毫升很容易喝掉，喝完袋一扔很方便。

　　如果喝不了牛奶那建议喝豆浆，现磨的豆浆热气腾腾的在冬日喝起来是那样的温暖，现在有不少小专卖有现做的各种豆浆，几块钱一杯，植物蛋白，大豆异黄酮，钙元素都一起补足了，比一瓶甜饮料或者一瓶可乐要营养价值高。

　　更有最求健康者，直接购买一杯鲜榨果蔬汁，这是补充维生素和矿物质的最佳来源，果蔬汁酸酸甜甜的，天然好味道。

　　如果没有果蔬汁在南方的不少城市可以看到鲜榨甘蔗。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％。甘蔗榨成汁，并不会破坏以上营养成分，并且口感更佳，是不错的选择。还有人吃烤甘蔗那个甜，边走边嚼着吃。很童年啊！

　　我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

　　二、淀粉类的食物

　　马蹄：在南方的一些城市常见到，逛街的人都能知道也能吃到。这是一种非常好的下火的食品，当你吃了麻辣烫怕上火，看见那小摊上正在把大个的削皮的马蹄放在淡淡地咸水罐里的时候，不妨买几串来降降火，真不错。嚼起来脆脆的，南方比较多这个这个东西，一般我是在南方过年吃腊肉制品的时候，我一定会记得吃几个马蹄预防便秘，还挺有饱腹感的，水分充足。

　　有些人逛街喜欢吃饼干，熊苗营养师不推荐。为什么呢？因为现在的饼干真是太甜了，太香太脆了。甜是有很多糖，香是有很多油，很多女孩逛街也是减肥的一种方式，不过吃着那么高能量的饼干或者巧克力，就起不到多大作用了。建议还是选择低能量的食品，比如红薯。

　　以上说的都是带有水分的食物，是为了补充逛街时候应该及时补充的水分。不过光是水分还不够，还得来点顶饱的。比如烤红薯，走在那大街上飘逸着熟悉的地瓜香，冬天吃烤地瓜是最美的事情，热乎乎的地瓜，用一层薄薄的纸裹着边走边啃，真不错。地瓜是一种非常好的主食，也是抗癌的好食品还可预防便秘。

　　当然还可以选择吃一些水果，比如冬天的时令水果，橙子、橘子，还可以吃苹果和香蕉。

　　还可以选择吃一些麻辣烫，麻辣烫你可以选择一些菌菇类的，蔬菜类的，豆制品类，这些都吃了不会带来太高的热量，只不过吃的时候放的调料要少一些，毕竟逛街时候吃的食物不能一个品种量太多，浅尝辄止即可。

　　我一般逛街选择的食品都是平日很少吃的食物，选择这样的食物吃与我平时吃的食物不一样，这样也就达到了一个均衡营养。

　　还可以选择各种坚果，杏仁啊核桃啊瓜子啊花生啊，每种坚果一小把，让自己的小嘴巴有吃就好啊，还有小时候常吃的冰糖葫芦，山楂开胃，酸酸甜甜的。还有爆米花、臭豆腐都是可以吃一下的啊！逛街的时候是比较开心的时候，边走边看边吃，多么幸福的一件事啊！

（责任编辑：王健淇）

营养师教你逛街如何吃小吃

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