营养丰富 藜麦鲜虾蔬菜沙拉
藜麦是我国西北地区普遍种植的一种杂粮类食材,它的味道虽然不及小麦的清香,但是营养却是相当丰富的。这次给大家推荐的这款藜麦鲜虾蔬菜沙拉,就搭配到了鲜嫩的大虾然后再加上各种蔬菜一起做成,成品的味道嫩滑可口,营养也是极为全面的哦,做出来老少皆宜,快来看看吧。
主料
樱桃番茄 8个 紫甘蓝 50克 虾 5只 藜麦 半小碗
辅料
食盐 适量 醋 适量 小葱 适量 牛奶 适量 柠檬汁 适量
1 将蔬菜类的东东全部切丁,紫甘蓝用手撕碎
2 鲜虾蒸熟或者煮熟。去皮去背线
3 将蔬菜大虾放入一容器中,一次放入葱碎,姜末,一勺牛奶,挤入柠檬数滴
4 先将藜麦用流动的水冲洗片刻
5 锅中放入三杯水,水滚开后放入一杯藜麦,小火滚15分钟。捞出放入保鲜盒中。煮熟的藜麦可放入冰箱冷藏3-4四天,食用时用微波加热一下即可
6 放入蒸熟的藜麦,倒入核桃油(或者橄榄油)搅拌均匀
7 最后加一小勺醋和适量的盐,搅拌均匀。
藜麦鲜虾蔬菜沙拉的做法_怎么做藜麦鲜虾蔬菜沙拉
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