滑爽可口 小白菜炖粉条
这次给大家推荐的这款小白菜炖粉条,选取的是正宗地道的红薯粉条,其味道鲜香滑爽,而且营养也很丰富,加上小白菜一起炖制,非常适合老人与小孩来多多食用哦。而且在寒冷的冬天也是一款不可多得的暖胃美食,大家不妨一试。
主料
香菇 适量 小白菜 适量 粉条 适量
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 酱油 少许 葱 适量 姜 适量 五香粉 适量 浓汤宝 1块
1 三种原料备齐
2 小白菜清洗干净,焯水2分钟左右
3 焯水后的小白菜不要过凉水,直接放凉切段备用
4 香菇焯水1分钟,直到变软
5 焯水的香菇清洗干净,用手掰成小块,粉条用剪刀剪成小段备用
6 将葱姜爆香
7 接着放入小白菜翻炒片刻
8 撒一点五香粉继续翻炒
9 加清水要没过小白菜,放一块浓汤宝
10 倒入一点酱油,少许盐
11 开锅以后放入粉条和香菇继续煮5分钟
12 最后撒葱花即可关火,无需加鸡精了
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