猪肉炖粉条
猪肉炖粉条
原料:
五花肉、粉条适量、葱、姜、花椒、大料、盐、高汤精适量。
做法:
1、将五花肉切成块,用花椒水去肉腥;粉条用水发透,葱切段,姜切片。
2、锅里放油,下肉炒至变色。
3、加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可。
猪肉炖粉条
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