猪肉炖粉条

猪肉炖粉条
原料:
五花肉、粉条适量、葱、姜、花椒、大料、盐、高汤精适量。
做法:
1、将五花肉切成块,用花椒水去肉腥;粉条用水发透,葱切段,姜切片。
2、锅里放油,下肉炒至变色。
3、加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可。
猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

(0)

相关推荐

  • 豪爽霸气的东北菜猪肉炖粉条

    先来说说猪肉炖粉条所需食材清单: 1)五花肉:500克 2)冰糖:30克 3)植物油:15克 4)老抽酱油:40克 5)料酒:10克 6)葱段:15克 7)姜片:10克 8)八角:2朵 9)香叶:1片 ...

  • 东北风味 酸菜猪肉炖粉条

    这次给大家推荐的这款菜肴的名字叫做酸菜猪肉炖粉条,大家一听就知道这是东北一带的名菜啦.它的味道鲜香四溢,而且由于酸菜中和的猪肉的脂肪,所以猪肉吃起来可以说是肥而不腻,滑嫩无比.大家不妨自己在家里试一试 ...

  • 百吃不厌的东北家常菜--猪肉炖粉条

    偶家领导久居京城,乡音全无,乍看之下丝毫没有东北银的影子,可是一到吃饭的时候就原形毕露,酸菜.蘸酱菜.小鸡炖蘑菇啥的,瞧见就不要命,看来骨子里还是东北那疙瘩滴. 这不,又开始念叨猪肉炖粉条了,根本不理 ...

  • 天冷吃炖菜了-猪肉炖粉条

    天冷吃炖菜了-猪肉炖粉条 这几天一天比一天冷了,能吃上热气腾腾的炖菜,真是从胃暖到了心里,炖菜在这天冷的时候倍爱欢迎,它不仅有暖烘烘味道鲜美的汤,还有味浓酥软不烂的菜.在炖菜中以东北炖菜最有名,像猪肉 ...

  • 猪肉炖粉条做法(如何挑选好猪肉)

    猪肉市场现状 由于人们买猪肉的时候都偏向于挑选瘦肉,误以为瘦肉多的就是好猪肉,导致现在的一些超市和菜市场卖的大多都是瘦肉型猪肉.有些都是打了瘦肉精或注入水的猪肉,甚至有些商家所卖的猪肉都是死猪.病猪, ...

  • 下饭菜猪肉炖粉条做法_猪肉炖粉条简单做法

    煮粉条需要注意几点,分享在此: 1.粉条可以提前一天用凉水或者温水浸泡至软,但不建议用热水. 2.炖粉条的时间根据粉条的质地而定,不耐煮的粉条可能会缩短炖煮的时间,耐煮的粉条则可适当延长时间. 3.粉 ...

  • 热锅酸菜猪肉炖粉条的做法

    大白菜一颗,约1斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤出水为止,白菜水不要倒掉,直接将出水后白菜原袋装着,放 ...

  • 猪肉炖粉条怎么做好吃

    此菜点全称实际是"猪肉白菜炖粉条",典型的东北菜,深受北方人的喜爱,是北方常见的菜肴. 五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 ...

  • 酸菜猪肉炖粉条

    我理想的小康生活就是每天一顿酸菜猪肉炖粉条外加一碗米饭! 住在东北以及东北周边的人(比如我!)对酸菜菜的喜爱我就不说了哈,去年爸妈来看我,给我做了一桶酸菜.结果温度太高等我掀开盖子准备大吃一顿的时候, ...