嫩爽滑香 春笋红烧肉

红烧肉的做法想必大家都有所了解,当然如果你还不会做的话也不用太过于担心,这次给大家推荐的这款春笋红烧肉就详细介绍了制作方法及过程,相信聪明的你很快就可以学会的哦,这道菜里面还特别加入到了春笋一起烧制,味道和营养就更加丰富啦。

主料

五花肉 1条 春笋 2根

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 冰糖 1小把 姜 适量 八角 1个 料酒 适量 大葱 1根 陈皮 1块

1 五花肉刮洗干净,切成约2CM见方的块,春笋去壳切滚刀块

2 分别将五花肉和春笋焯烫一下,五花肉焯约2、3分钟,春笋5分钟,焯好后捞出

嫩爽滑香 春笋红烧肉

3 炒锅内倒入少许油,放入冰糖,小火炒化,颜色变深

嫩爽滑香 春笋红烧肉

4 倒入焯好的肉、葱段、姜片、大料、陈皮翻炒一会

5 倒入料酒和酱油继续翻炒一会

嫩爽滑香 春笋红烧肉

6 将炒锅中的全部内容倒入砂锅中

7 放入焯好的春笋,加入足量开水

嫩爽滑香 春笋红烧肉

8 大火煮开后,转小火1小时

9 最后大火将汁收浓即可

嫩爽滑香 春笋红烧肉

嫩爽滑香 春笋红烧肉

嫩爽滑香 春笋红烧肉

春笋红烧肉的做法_怎么做春笋红烧肉_春笋红烧肉如何做

(0)

相关推荐

  • 脆嫩爽滑 香拌卷心菜

    卷心菜又称包菜.圆白菜等,是一款非常常见的绿色蔬菜,它的味道清香自然,而且口感通常都比较爽脆开胃.比如今天给大家推荐的这款香拌卷心菜,它的做法虽然很简单,可是成品却是一道非常脆嫩又爽滑的小菜,大家如果 ...

  • 嫩爽滑香 炒野鸡红

    这次给大家推荐的这道菜的名字叫做炒野鸡红,大家不要被这个菜名所误导,其实里面并没有用到野鸡啦.这道菜是用胡萝卜再加上猪肉等一起炒制而成,其味道鲜香又滑嫩,而且各种食材的搭配也很合理,营养也很全面,大家 ...

  • 嫩爽滑口 蒜蓉虾仁娃娃菜

    虾仁的口感爽滑又鲜嫩,而且它的营养价值也很不错.虾仁的做法也有很多种,今天给大家推荐的这款蒜蓉虾仁娃娃菜,采用到了娃娃菜与其进行搭配,还特别添加了开胃增香的蒜蓉一起,其味道鲜嫩爽口,特别是小孩子也可以 ...

  • 软嫩爽滑 豆芽三丝

    这次给大家推荐的这款豆芽三丝,是一款非常清香爽滑的家常素菜.采用到的是爽嫩的绿豆芽搭配着黄瓜丝和豆腐干一起炒制而成,可别看这三种食材都是素菜,但是营养却都是相当丰富的哦,搭配在一起也是老少皆宜,让人食 ...

  • 香辣爽滑 川味红烧肉

    红烧肉在大家印象当中一般都是滑中带甜,肥而不腻的口感,但是今天给大家推荐的这款川味红烧肉就可以说非常适合喜欢吃辣的人来享用啦,因为我们用豆瓣酱等代替了糖色,成品的口感鲜香辣滑,吃起来十分开胃下饭,而且 ...

  • 嫩爽滑口 家常肉丝炒合菜

    合菜并不是一种大家所理解的食材,而是由两种或者几种食材一起搭配而成,大家可以根据自己的喜好自由来搭配.比如今天给大家推荐的这款家常肉丝炒合菜,就采用到了胡萝卜和木耳等等一起来混合炒制而成,其味道鲜香又 ...

  • 嫩爽滑口 烫干丝

    干丝,在有些地方又称之为豆腐皮,千张等.它虽然是一种豆制品,但是其滑爽的口感还是让很多人吃过一次就对其念念不忘.今天给大家推荐的这款烫干丝的做法非常简单,由于还加入到虾皮来提味增鲜,所以它的口感就更加 ...

  • 嫩爽肉香 牛肉末烧豆腐

    牛肉的营养丰富,口感嫩滑,而且做法也是有很多种,今天给大家推荐的这款牛肉末烧豆腐,荤素结合,口感也是非常独特.这道菜的做法比较简单,大家没事的时候可以学着做一下,端上餐桌后一定是一道吸引家人目光的佳肴 ...

  • 嫩爽开胃 香辣基围虾

    由于基围虾其肉质细嫩,清香滑口而深受大家的欢迎.我们一般做基围虾大多都是采用清蒸的方法来做,其实如果你的口味偏重一点的话,就可以试试今天给大家推荐的这款香辣基围虾啦.它的做法也是非常简单,只是由于有了 ...