肥而不腻 冬瓜肉卷
冬瓜的营养特别丰富，而且口感非常清香，无论是蒸还是炖或者炒，都有着不错的风味。这次给大家推荐的这款冬瓜肉卷，搭配到了做好的红烧肉一起来蒸制，其味道鲜香四溢，吃上一口冬瓜的清香和红烧肉的肥嫩在口中互相融合，让人回味无穷。
温馨提示：
如果有现成的红烧肉可以节省做这道菜的时间。
主料
红烧肉 适量 冬瓜 1大块
辅料
尖椒 1个
1 冬瓜去皮，切成长薄片
2 尖辣椒切成圈备用
3 红烧肉大块的切成四瓣，小块的直接对半切开成两半
4 将一块红烧肉放冬瓜片上，将冬瓜片卷起来，外边套上尖椒圈
5 将卷好的冬瓜肉卷放碗内，里边浇上少许肉汤
6 蒸锅上汽以后，中火蒸上一刻钟左右即可
冬瓜肉卷的做法_怎么做冬瓜肉卷_冬瓜肉卷如何做
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