鲜滑软嫩 芋头烧五花肉

芋头的口感相当软糯,而且它的营养也是比较丰富,一般我们在菜市上可以轻易买到,如果自己削皮会手痒的话,也可以叫卖家帮你削好皮哦。这次给大家推荐的这款芋头烧五花肉,搭配到肥瘦均匀的五花肉一起炒制,味道自然是鲜香爽嫩,可口开胃咯。

主料

五花肉 芋头 老抽 生抽

辅料

黄酒 白糖 姜

1 五花肉2厘米见方块,芋头去皮后切同样大小,姜切片;锅中倒入一点油,中火加热

鲜滑软嫩 芋头烧五花肉

2 放入姜片爆香

鲜滑软嫩 芋头烧五花肉

3 放入五花肉块翻炒至肉变色,并出一些油,这样口味不油腻

鲜滑软嫩 芋头烧五花肉

4 加入老抽酱油上色,充分翻炒一会儿

鲜滑软嫩 芋头烧五花肉

5 顺着锅边倒入黄酒

鲜滑软嫩 芋头烧五花肉

6 加足量水完全没过肉

鲜滑软嫩 芋头烧五花肉

7 以中火烧沸腾后,转小火炖约1小时

鲜滑软嫩 芋头烧五花肉

8 放入芋头块,如果喜欢,也可以放些煮鸡蛋~~鸡蛋要用牙签扎眼才入味。我放的是鹌鹑蛋

鲜滑软嫩 芋头烧五花肉

9 根据口味加一点生抽酱油、盐和冰糖

鲜滑软嫩 芋头烧五花肉

10 继续顿1小时后,以中大火收汁,把汤汁耗去九成,而且粘稠即可

鲜滑软嫩 芋头烧五花肉

芋头烧五花肉的做法_怎么做芋头烧五花肉_芋头烧五花肉如何做

(0)

相关推荐

  • 香滑软嫩 照烧猪手

    猪手就是猪蹄啦,它的味道相当爽滑, 而且富含的胶原蛋白对于皮肤来说也是非常好的一种物质,所以爱美的女孩子们通常都非常喜欢吃猪蹄.这次给大家推荐的这款照烧猪手,做法相当简单方便,成品软嫩鲜香,口感非常不 ...

  • 鲜滑软糯 排骨烧年糕

    年糕作为我国的一种传统小吃,它的口感软糯鲜香,而且做法也是多种多样的.这次给大家推荐的这款排骨烧年糕,就将年糕和排骨搭配在一起,味道鲜香可口,吃起来十分软嫩开胃,大家如果有兴趣的话不妨学着做上这么一道 ...

  • 鲜滑软嫩 小肉丸

    无论是大人还是小孩可能基本没几个不喜欢肉丸子的味道吧,它的口感一般都是非常软嫩又鲜香的,小小圆圆的造型也十分诱人.这次给大家推荐的这款小肉丸的做法,里面还特别加入到了胡萝卜和木耳,不仅口感鲜香,而且营 ...

  • 香滑软嫩 栗子烧排骨

    栗子就是板栗,它的口感比较软嫩,而且吃起来还带着一丝清甜,这次给大家推荐的这款栗子烧排骨,可以说是一道非常经典的家常菜肴了,搭配到新鲜的排骨一起烧制也算是荤素结合,吃起来又酱香浓郁,非常开胃可口,大家 ...

  • 鲜滑软嫩 紫菜燕麦鲜鱿汤

    紫菜是一种口感极为鲜香的食材,它的营养也很丰富,平常我们用紫菜大多都是用来做成美味的汤类.比如今天给大家推荐这款紫菜燕麦鲜鱿汤,搭配到了滑嫩的鱿鱼还有营养丰富的燕麦一起,味道十分鲜香,喝起来开胃又下饭 ...

  • 鲜滑软嫩 油泼腐竹

    腐竹一般是由大豆制成的,其浓郁的豆香味和味道的可塑性使得其征服了很多人.这款油泼腐竹的做法就非常简单了,只需要准备好几样食材和调味料,然后把油烧热就可以轻松做出来.不论你是烹饪新手还是老手,做好这样一 ...

  • 鲜滑爽嫩 韭菜皮蛋

    曾经有个外国网站做过一个调查,皮蛋位居最恶心的食物之首,对此我们中国人也只能是笑笑而已,外国人是无法体会到我们的美食文化之博大精深的.皮蛋的味道鲜滑爽嫩,这次和韭菜一起搭配更是能体现出这个特点,如果你 ...

  • 鲜滑软糯 酸奶芋圆

    芋圆,是一种港粤地带或者福建一块比较流行的甜品.其鲜滑软糯的口感肯定俘获了很多人的芳心.其实我们不仅在外面可以吃到非常好吃的芋圆,我们还可以在各大超市买回来速冻好的芋圆,然后拿回家自己根据不同的口味来 ...

  • 香滑软嫩 洋葱鸭

    鸭肉的肉质大家都知道是非常软嫩的,平常做成各种菜肴都是非常可口爽滑.比如今天给大家推荐的这款洋葱鸭,鸭肉成了绝对主角,再加上洋葱的点缀,使得这道菜的口感就更加鲜香啦,做法其实也很简单,大家如果有兴趣的 ...