蜂蜜芦荟炖津梨
原料:
雪梨、芦荟、冰糖水、蜜糖。
做法:
1、先切去雪梨小部分顶部。
2、用匙羹挖去雪梨内部,确保炖后果肉不会变酸。
3、将已切粒的芦荟及2汤匙冰糖水放进雪梨内。
4、将整个雪梨放进炖盅内,以文火炖2~3小时。
5、最后,加上1茶匙蜜糖,食用时搅匀即可。
制作要点:
a、记住炖好雪梨后才加蜜糖,否则蜜糖会变质,味道或会变酸。
b、挖去雪梨内部,用上图的挖匙比普通匙羹更方便。
蜂蜜芦荟炖津梨
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