银耳雪梨糖水

银耳雪梨糖水
原料:
雪梨一个、干银耳一大朵、百合、枸杞子和冰糖。
做法:
1、雪梨洗净去皮,切成小块;
2、银耳和百合都用冷水泡发2小时后去掉根部,银耳用剪刀剪成小块;
3、汤锅中放清水,大火烧开,放入银耳煮5分钟后再放入雪梨块,盖上盖,小火再煮十五分钟;
4、然后放入冰糖,带冰糖完全融化后放入洗干净的枸杞子即可。
温馨提示:
1、银耳要剪的碎点儿,这样煮出来的汤汁才粘稠;
2、这款糖水放凉了喝比热时喝更美味,口感也更好。
银耳雪梨糖水

银耳雪梨糖水

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