香软糯口--小葱芝麻饼
小葱芝麻饼,是我家小赌最爱吃的一款面食,制作起来也很简单。
原料:
面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺。
调料:
盐适量。
做法:
1、小葱切成末,鸡蛋打开,搅拌成液体状待用;
2、将面粉用水调成挂糊状,加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀;
3、平底锅倒入油,将面糊倒入锅中,转成圆状,小火慢煎,至两面金黄即可;
三石小提示:
加水要一点一点往面粉里加,边加水边搅拌。
香软糯口……小葱芝麻饼
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