蒸花盖蟹
花盖名字的由来是因为壳上有浅浅的花纹。
蒸花盖蟹
做法：
1、冲洗干净后，上蒸锅大火蒸15分钟就可以了，海蟹本身就有淡淡的咸味，所以什么调料也不用加。
2、顶盖肥---就指这种状态，感觉花盖胖的时候味道也更甜美。
蒸花盖蟹(2)
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