清炖牛尾汤

清炖牛尾
清炖牛尾汤

原料:
土豆2个、胡萝卜2根、葱头半个、西红柿一个切块、花椒几粒、二锅头一瓶盖、生抽少许、盐少许、醋少许。
做法:
清水洗干净牛尾,过一下水去掉血水,再洗干净,放入电砂锅,倒入开水,一次加够水,中间过程不要再加水,放入土豆胡萝卜块,生抽白酒花椒,锅开放入醋少许,葱头块放进去接着炖,炖大约2个小时,放西红柿块盐适量再炖十五分钟即可出锅。
清炖牛尾汤

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