牛肚炒大蒜
原料:
牛肚我买了9块钱的,大蒜两块钱。
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牛肚炒大蒜
做法:
1、大蒜洗干净,切去头,根的地方用刀拍一拍,然后切段。
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牛肚炒大蒜(2)
2、锅中油热,放姜片,几个干辣椒段爆一下,然后下洗过的牛肚。
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牛肚炒大蒜(3)
3、倒料酒,加酱油,煸炒一分钟。
4、倒入洗过的大蒜段,一定要把大蒜里的水弄干。
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牛肚炒大蒜(4)
5、翻炒一下,然后加盐继续大火翻炒2分钟。
6、加点鸡精就可以出锅了,大蒜很香喷喷的,就是吃过后刷个牙吧。
牛肚炒大蒜(5)
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