爽口开胃 雪菜炒笋

这次给大家推荐的是一款非常家常的小菜,名字叫做雪菜炒笋。采用的是很常见的雪里红再加上春笋一起炒制而成,其味道鲜嫩脆爽,非常可口开胃。而且这两种食材的营养也很丰富,是家庭餐桌上不可多得的一款美味小炒,非常值得大家一试。

温馨提示:
1. 大家还可以根据自己的喜好加一点肉末进去,味道会更香。
2. 因为放了生抽等调味,所以盐要少放一点。

主料

春笋 400克 雪菜 150克

辅料

食盐 适量 干辣椒 适量 猪油 适量 白糖 少许

1.春笋剥壳,洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2-3分钟后捞出沥干水分

2.热锅上油,加一小勺猪油,转小火,待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香

3.倒入雪菜,炒香

4.把焯好的水的笋片回锅翻炒2-3分钟,加盐,白糖调味后起锅即可

爽口开胃 雪菜炒笋

雪菜炒笋的做法_怎么做雪菜炒笋_雪菜炒笋如何做

(0)

相关推荐

  • 怎么做雪菜炒笋&油焖笋&笋烧肉的做法大全

    雪菜炒笋 材料:笋,雪菜,猪油,辣椒圈,盐,白糖 步骤: 1.春笋剥壳,洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分. 2.热锅上油,加一小勺猪油,转小火,待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香 ...

  • 嫩香开胃 腊肉炒笋尖

    腊肉是我国的一款非常传统的食材,一般都是用烟熏制而成,它的味道特别鲜香,吃起来也是新鲜肉所没有的那种味道.这次给大家推荐的这款腊肉炒笋尖,就搭配到的是干笋一起来炒制,但是干笋需要提前一个晚上泡发好,这 ...

  • 爽口开胃 海米炒香干

    今天要给大家推荐的这道菜的名字叫做海米炒香干,海米就是虾米,搭配着香干丁一起炒也算是一个经典的组合啦,这道菜的做法非常简单,而且是一款比较容易操作的家常菜,大家有空的时候做上这么一道菜,开胃又下饭,营 ...

  • 爽口开胃 蚝油炒四丁

    这次给大家推荐的这款蚝油炒四丁,选用到了豆腐干.豌豆.胡萝卜还有彩椒这四种具有独特风味的素菜一起炒制而成,成品不仅口感鲜香开胃,而且营养也是相当全面丰富.虽然是一道素菜,但是却是我们家庭餐桌上一道亮丽 ...

  • 爽口开胃 杏仁炒西芹

    杏仁的口感非常独特,而且还具有一种比较独特的清香,它的营养也是非常丰富的,但是我们一次性可不要吃太多哦.这次给大家推荐的这款杏仁炒西芹,是一款常见的做法,爽脆的西芹搭配着营养丰富的杏仁,不仅味道不错, ...

  • 细嫩开胃 毛豆炒雪菜

    毛豆是我们在各种夜市摊点或者卤味店当中经常会见到的一种美食,由于是豆子类的食材,所以它的营养也是特别丰富.今天给大家推荐的这款毛豆炒雪菜,就搭配到了非常爽口的雪菜还有猪肉一起来炒制,这道菜的做法简单, ...

  • 青椒笋丝炒牛肉做法,秋季开胃菜青椒笋丝炒牛肉

    原材料:牛肉.青椒.冬笋. 配料:葱姜蒜.酱油.耗油.料酒.湿淀粉.盐.黑胡椒.植物油.白糖. 做法: 1.将牛肉洗净切条,青椒切丝.冬笋切丝备用. 2.牛肉放容器中,倒入适量料酒.白糖.黑胡椒.酱油 ...

  • 清嫩爽口 橄榄菜炒四季豆

    橄榄菜的口感相当清爽,而且做出来的菜大多都是相当爽口开胃的那种.比如这次给大家推荐的这款橄榄菜炒四季豆就正是如此,搭配到了清嫩鲜香的四季豆一起炒制,虽然是两款素菜类食材,不过也不失营养丰富,而且爽口开 ...

  • 鲜香脆嫩 酸菜炒笋片

    这次给大家推荐的这款酸菜炒笋片是一款非常开胃,口感又很脆爽的家常小菜.采用了正宗的东北酸菜再搭配着爽嫩的红笋一起制作而成,其味道鲜香四溢,吃起来给人一种爽爽脆脆的口感,让人食指大动,回味无穷哦.它的做 ...