珍馐美味 红油香酥驴肉
驴肉算是属于营养值,蛋白质,低胆固醇,都含有的一种食物了。且味道也是非常的好,还具有补气养血,滋阴壮阳的功能,大家都可以动起手来尝试。
主料:
卤驴肉 400克、 熟花生米 150克
辅料:
醋 2勺、香菜 1棵 、香油 适量、生抽 2勺、红油 1勺、 蚝油 1勺
温馨提示:
最后不需要加入盐了,驴肉卤过之后便会有盐味。
制作步骤:
1、准备好所需材料。
2、卤驴肉切小块,放入大碗中。
3、香菜洗净切2厘米的小段。
4、花生捣成粗粒,不宜太碎。
5、取一小碗,放入两勺生抽、一勺蚝油。
6、加入两勺醋。
7、再加入一勺红油、少许香油。
8、调成味汁。
9、将切好的香菜放入碗中。
10、倒入调好的味汁。
11、撒上花生碎,拌匀即可。
驴肉的做法_怎么做红油香酥驴肉_红油香酥驴肉如何做
赞 (0)