简易日式炸猪排

简易日式炸猪排
日式猪排,配上自己泡的四川泡菜-胭脂萝卜加上爽口黄瓜卷。荤素搭配,去除猪排油腻的口感。做法简单,不失为偷懒的时候的一道好菜。
简易日式炸猪排

原料:
黄瓜卷(像销苹果那样切)、胭脂萝卜。
简易日式炸猪排

做法:
1、猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断;
2、用洋葱 料酒 胡椒粉酱油盐把肉腌上三小时;
3、淀粉,低粉,鸡蛋,加水拌匀,把肉裹上面糊;
4、两面沾上面包粉入油锅;
5、油热后小火炸得两面金黄即可。
简易日式炸猪排

简易日式炸猪排

出锅。
简易日式炸猪排

简易日式炸猪排

简易日式炸猪排

简易日式炸猪排

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a01009f2a.html

简易日式炸猪排(2)

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