营养香软 猪肾焗饭
猪肾又称猪腰,是一款营养很丰富的食材,但是猪肾通常都带着一股腥味,所以平常要把里面的筋膜处理干净,然后再多清洗几次才能用来炒制哦,这次给大家推荐的这款猪肾焗饭,搭配米饭一起做成,成品软香可口,大家不妨学着一试啦,很简单的。
主料
猪腰 1只
辅料
生抽 适量 盐 适量 植物油 适量 姜 适量 香菜 适量 香葱 适量
制作步骤:
1、猪腰一只,准备好。
2、用刀沿边切开,用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜。
3、除干净内部筋膜后,将猪腰切片。
4、将切好的猪腰稍微用水冲洗后,用姜、生抽、盐、植物油腌制。
5、香菜、香葱切细粒。
6、等饭快熟的时候,倒入腌制好的猪腰。
7、开吃之前倒入香菜,葱花焖一会。
8、拌均匀即可开吃。
9、成品图。
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