完整的吃了[HOMEMADE咖喱鱼丸]

上次看到某位亲做的鱼丸,也想吃,就自己动手做了。自己做的鱼丸材料有保障,吃得放心,最主要还是这里买起来不方便啊,哎。
完整的吃了[HOMEMADE咖喱鱼丸]

原料:
龙利鱼柳1条。
调味料:
A:料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉适量、水适量。
B:高汤、盐、糖各少许、咖喱粉。
做法:
1、鱼柳切小块,放进搅拌机里打碎成泥。也可以自己手切,我嫌麻烦就机械化了;
2、鱼泥里面加入调味料A,搅拌均匀。水和淀粉要一点一点地加,调到需要的浓稠度;
3、锅中放水烧开,用勺子舀一勺鱼泥放入热水中,等鱼丸浮起即可;
4、烧好的鱼丸放冷水中;
5、另起一锅,加入调味料B烧开,然后把鱼丸全部放进去,中火慢慢烧,让鱼丸入味;
6、最后开大火收汁。
完整的吃了[HOMEMADE咖喱鱼丸]

完整的吃了[HOMEMADE咖喱鱼丸]

不加咖喱的话宝宝也可以吃的。我家奔因为曾经湿疹严重,医生交代海产品尽量晚些吃,所以没给他吃。

完整的吃了【HOMEMADE咖喱鱼丸】

(0)

相关推荐

  • 秋季多吃粗粮排毒养颜

    大米和小麦都是重要的传统食粮,我们离不开它们.但如果你可以把更多谷物引入食谱,则可以为身体注入更多元的营养素.下面这些谷物食品营养丰富,而且很容易在菜市场或超市买到是你不可错过的养生食品! 秋季多吃粗 ...

  • 凉拌五花肉卷 夏末秋初最爽口的凉拌

    柳州的这几天降雨,给夏季带来了一丝丝的凉爽,真正有秋天到来的感觉.虽然自己很喜欢夏天,可是夏天太炎热太漫长的时候又觉得很不舒适,对很多肉食都没有兴趣,于是又盼望秋天的到来.下午去逛了趟超市,看到有大块 ...

  • 果汁和水果哪个更营养

    不知道从什么时候开始,果汁渐渐进入到我们的生活中,果汁那鲜亮的色泽.特殊的口感,漂亮的容器,逐渐受到大众的喜爱,尤其受时尚一族的青睐,逐渐将果汁作为饮食的重要部分,认为果汁既健康又营养丰富,有些人甚至 ...

  • 豉汁凤爪做法详细图解

    成品看起来并不酥烂,但你看缩皮的程度,就知道实际已经是极致入味且软糯,但跟压力锅版比起来,还是有适度的嚼劲. 材料 主料:鸡爪500克 调料1:白糖2茶勺.白醋1汤勺 调料2:茴香.花椒.桂皮.葱花. ...

  • 烤肉得法不伤身

    烤肉得法不伤身 调查发现,烧烤肉类的致癌物质总含量远高过水煮肉,其中以炭炉烧烤的肉类致癌物质含量最高.现向您介绍几种放心的烤肉法. 剥皮再烤:出于肉类的皮含有相当多的脂肪,在烧烤之前去除猪皮.鸡皮.鸭 ...

  • 特色水果--冻梨.软儿梨.黑梨,是冰爽酸甜的味道

    据说, 这是一款流行于金城,已有百年历史的另类水果,冻梨,也叫软儿梨.也叫黑梨.说其另类,是因为,第一次吃它的时候是需要有勇气的,可是吃过后,就完全的被其所征服了.另类,就是这么有魅力! 冻梨,是采用 ...

  • 水果榨汁后营养少了?喝果汁不如吃鲜果!

    夏季,天气炎热,许多果汁流行起来了.很多人也会在家里买个榨汁机,榨些水果汁,冰冻一下再饮用,认为冰冻后又可解渴消暑.还有的人认为果汁营养更易吸收. 真的是这样吗? 殊不知,水果榨汁,营养流失更为严重! ...

  • 选对食物的9大秘诀 少吃多虫蔬菜

    相信很多老饕们在享受美食的时候最注重的就是色.香.味俱全.但也正因为如此,许多食物被放入许多食品添加剂来使食物更加美味.这样吃真的没问题吗?对健康不会有影响吗?著名食品安全与环保专家董金狮说,我们虽然 ...

  • 健康早餐5种食物别再吃

    今天,就来一起了解了解早上不能吃的5种食物都有哪些吧. 含糖谷物.它的方便快捷是显而易见的,如果你选择不含糖衣的谷物,当然是对你的身体有好处的.但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的,事实证明你在 ...