嫩香辣爽 辣肠泡菜炒杏鲍菇
泡菜可以说是一种做法多种多样的食材了,每个地区都有着自己的独特一些做泡菜的方法。但要说出名的还当属四川的川味泡菜和东北的韩式辣白菜啦。这次要给大家推荐的这款辣肠泡菜炒杏鲍菇,就是用到的辣白菜搭配着腊肠还有杏鲍菇一起做成,成品的营养丰富,口感鲜辣。
主料
香肠 半根 泡菜 80克 杏鲍菇 1根
辅料
色拉油 适量 蒜 3瓣
1 准备所需原料
2 将杏鲍菇洗净后切薄片,辣肠斜刀切片
3 泡菜挤出泡菜汁,切段,泡菜汁留用
4 平底锅加少量食用油,爆香蒜瓣粒
5 加入辣肠煸炒出油
6 加入杏鲍菇继续翻炒,让杏鲍菇很好的吸收煸炒辣肠出的油
7 加入泡菜段,继续翻炒出香味
8 最后将泡菜汁当调料倒在菜上,翻炒均匀
9 出锅,食用
辣肠泡菜炒杏鲍菇的做法_怎么做辣肠泡菜炒杏鲍菇
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