清淡软糯 青菜煮年糕
年糕的做法有很多种,这次给大家推荐的这款青菜煮年糕应该算是一种比较清淡口味的做法了,所以做出来后老少皆宜,适合全家人一起来享用。大家可以利用一些空闲时间学着做一下,软糯清香的口感一定能叫你吃过不忘的。
温馨提示:
1、如果有小米做的年糕,味道会更好。
2、青菜只需要稍微炒一下,后面还要煮的。
3、盐要少放,吃着才健康!
1 准备好年糕
2 将年糕切片
3 青菜洗干净备用
4 锅内放少许油,烧热,将青菜倒入翻炒
5 青菜炒至八成熟即可出锅装盘备用
6 另起锅放入清水,适量的食盐。烧开
7 将切好的年糕片放入,煮至八成熟
8 倒入炒好的青菜和年糕同煮,盖上盖子煮上3-5分钟即可出锅
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