软糯清辣 香辣年糕
年糕的口感比较软嫩,而且由于是糯米所做成,所以吃起来粘粘的十分可口。年糕的做法也有很多,这次给大家推荐的这款香辣年糕,基本上是用到的炒的方法,成品鲜软香辣,吃起来比较开胃哦,大家如果有时间的话不妨学着一试啦,很简单的。
主料
年糕 3条 蘑菇 4朵 青椒 1个 红椒 1个
辅料
豆豉辣椒酱 1勺 味精 1茶匙 盐 半茶匙 蒜头 2个
制作步骤:
1、配菜,处理好。
2、年糕切小块。
3、热油爆香豆豉辣椒酱,下年糕。
4、下配菜,并下调味料。
5、洒上蒜头碎。
6、炒熟即可。
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