鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

玉米含有的营养特别丰富,尤其是它还是粗粮的一种,平常吃多一点还有助于我们的肠胃系统的健康。这次给大家推荐的这款玉米蛋花汤,搭配到鸡蛋还有火腿一起做成汤,味道十分鲜美,而且各种营养也比较周全咯,大家不妨做上一点,全家人一起来享用哦。

主料

鲜玉米 2个 火腿 1片 鸡蛋 1个

辅料

盐 适量 小葱 少许 姜 2片 胡椒粉 少许 鸡精 少许

1、准备所需材料。

鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

2、把鲜玉米洗净削成玉米粒,火腿切成小丁。

鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

3、锅内坐水烧开,放入姜碎。

鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

4、然后倒入玉米粒。

鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

5、烧开后,用小勺把表面的泡沫撇去,再煮10分钟。

鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

6、加入火腿丁,再煮5分钟。

鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

7、然后加入适量的盐。

鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

8、加入胡椒粉、鸡精。

鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

9、把鸡蛋打散后,倒入玉米汤中。

鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

10、边倒蛋液边搅拌,让鸡蛋形成蛋花。

鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

11、出锅前撒上葱花即可。

鲜甜咸鲜 玉米蛋花汤

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