色泽鲜艳 鸡粒玉米
玉米的营养丰富,也是世界上很多人的主食之一,它的味道鲜甜滑嫩,搭配上鸡肉一起来炒制可以说是非常经典,这次给大家推荐的这款鸡料玉米就是这样一道菜,里面还特别加入到了脆嫩的荸荠一起来炒制,口感就更加清香啦,这道菜老少皆宜,大家不妨一试。
主料
鸡肉 足量 荸荠 适量
辅料
盐 适量 味精 适量 水淀粉 适量 姜 适量
1 鸡肉切成小丁,荸荠去皮洗净,切成比玉米粒稍大的丁
2 油烧热,放入姜末和鸡丁,炒散。放入玉米、盐、味精炒匀,用水淀粉(调得稀一点)勾芡,芡熟即好
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