家常鲜汤 玉米排骨汤
今天给大家介绍的这款汤可算是一款家常餐桌上常见的一道汤点啦,名字叫做玉米排骨汤。它的味道鲜香四溢,排骨和玉米的搭配也是相得益彰,荤素结合得十分完美。大家学着做上一些,端上餐桌,一定能吸引众人的目光,叫人回味无穷哦。
温馨提示:
1、排骨焯水要用冷水来焯,慢慢加热去掉血沫。
2、玉米最好选用水果玉米,口感香甜。
3、如果有个带焖烧功能的锅就更方便来做这款汤啦。
4、因为食材本身就很鲜美,所以无需再放味精等来调味了!
主料
猪小排 300克 玉米 2根
辅料
食盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 2个 香菜 适量
1.锅子烧水,将小排骨放入,焯水去血沫
2.将排骨捞出,冲洗干净
3.电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,放入
4.放入葱姜八角
5.开启,盖盖子,焖上午上班的时间
6.焖煮完成,放入少许盐调味即可
7.放入香菜段,搅拌均匀,即可
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