啤酒炖鱼

啤酒炖鱼
啤酒炖鱼

原料:
啤酒、鱼、葱姜蒜、豆瓣辣酱。
做法:
1、锅里倒油热了放豆瓣辣酱,花椒大料,葱段姜片蒜瓣爆炒,炒出香味放鱼炒;
2、倒一瓶啤酒大火后改小火慢炖,咕嘟咕嘟让他自己咕嘟去吧。
3、差不多了再放点糖和蒜末大火收汁。
4、OK出锅!说实话,还是很下饭的嘛,端着一碗米饭一低头开吃!
啤酒炖鱼

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