口感软绵 蜜红豆饼

密红豆其实它的原料也还是用红豆制成的,不过它的口感更加香甜软糯一些,这次给大家推荐的这款蜜红豆饼是一款比较常见的做法,大家如果没事的时候在家里做上一些,作为早餐或者点心来吃都是非常不错的哦

小提示:

1、做这款饼要想口感好,面就要和得软一些。

2、红豆沙也可以代替蜜红豆。

3、各家的饼档功率不同,需要自己注意好时间哦。

4、一次吃不完,可以冷藏,下次拿出来用微波打一下就好。

主料

小麦面粉 250克

辅料

蜜红豆 180克 食盐 1克 水 130克 玉米油 10克 白糖 20克 酵母 3克

1 面团所有材料搅拌均匀,揉成面团

2 冷冻的红豆馅回温(如果是常温请省略这一步)

3 发酵好的面团取出,揉匀

4 分成8个小剂子

5 取其中一份擀圆,包入约1/8的馅料

6 像包包子一样包起来

7 略压扁

8 放入电饼铛中,盖上饼铛的盖子,5分钟取出

口感软绵 蜜红豆饼

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