鲜香四溢 家常干烧黄花鱼

黄花鱼是我们平常经常会吃到的一种鱼类,它的肉质非常细嫩,而且营养也是相当丰富,无论是用来清炖还是煎制,口感都会相当不错。比如今天给大家推荐的这款家常干烧黄花鱼,就采用到了干烧的方法,再加上各种调料的调味,成品鲜香四溢,让人食欲大开。

主料

冬笋 50g 胡萝卜 50g 青椒 50g 黄花鱼 鱼2条(约400g) 五花肉 50g 香菇 50g

辅料

生抽 1小勺 老抽 1小勺 白糖 1小勺 食盐 1/2小勺 水淀粉 2大勺

1 黄花鱼处理干净,在鱼身上割一字刀口,擦净水份

2 五花肉,香菇,冬笋,胡萝卜,青椒全部切丁

3 锅内放油烧热冒微微的烟,下鱼炸定型,捞出

4 锅内留少许油,下五花肉丁炒出油

5 倒入香菇,冬笋,胡萝卜炒匀

6 把生抽,老抽,糖,盐倒入炒匀,倒一碗开水

7 把鱼放入,盖盖焖15分钟

8 捞出鱼装盘

9 锅底剩余的汤汁倒入水淀粉勾芡,倒入青椒,勾好芡的汤汁浇在鱼身上即可

鲜香四溢 家常干烧黄花鱼

鲜香四溢 家常干烧黄花鱼

家常干烧黄花鱼的做法_怎么做家常干烧黄花鱼

(0)

相关推荐

  • 鲜香四溢 家常炖腔骨

    腔骨又称筒子骨,是比起排骨来说更加大只的骨头,上面的肉虽然没有排骨那么多,但是它的味道也是鲜美无比的.这次给大家推荐的这款家常炖腔骨,它的做法非常简单方便,成品鲜香四溢,让人闻之即食欲大增,吃上一口嫩 ...

  • 鲜香四溢 陈皮莲藕烧猪蹄

    日常生活中,总有一些菜让我们念念不忘,回味悠长.比如这道陈皮莲藕烧猪蹄,吃过一次的人绝对不会忘记它的鲜美的味道.其实这道菜的做法也是非常简单的,一起来看看吧! 主料 陈皮 20克 猪蹄 半只 辅料 油 ...

  • 鲜香四溢 韭菜炒河虾

    河虾的个头比较小只,但是正是由于其体积小,所以我们可以不用做过多的处理就可以直接炒着来吃,这样子的做法虽然口感比不上肉多的大虾,但是好在营养极为丰富,虾皮也没有浪费掉.今天给大家推荐的是一款韭菜炒河虾 ...

  • 鲜香四溢 咖喱焖牛腩

    咖喱是一种非常具有热带风情的调味料,它的味道鲜香四溢,什么菜里面放上一点立马就有了不同的味道.今天就给大家推荐一款咖喱焖牛腩的做法,里面还加入到了胡萝卜和土豆,营养也得到了全面的保障,鲜滑软嫩的口感叫 ...

  • 鲜香四溢 椰蓉南瓜丸子

    南瓜是一种全世界都比较流行的蔬菜,因为利用它可以做出很多独具美味的小吃出来.这次给大家推荐的这款椰蓉南瓜丸子就是其中一种,它的口感软绵,鲜香四溢,大家不妨学着做上一些,给家人或者朋友一起来分享这种难得 ...

  • 鲜香四溢 烤羊腿

    羊肉是一种有着自身浓郁气味的肉类,所以无论用何种烹饪方法,都需要加上各种香料来中和它的味道.这次给大家推荐的这款烤羊腿,它的做法其实非常简单,大家只需要备齐原料和调味料,就可以轻松烤出鲜香四溢的羊腿出 ...

  • 鲜香四溢 金汤娃娃菜

    这次给大家推荐的这道菜名字叫做金汤娃娃菜,这里的金汤其实指的就是我们非常常见的南瓜做成的南瓜泥,混全着娃娃菜一起做成,里面还特别加入到了火腿,口感就更加鲜香四溢啦,它的做法非常简单,营养也很全面,老少 ...

  • 家常干烧黄花鱼

    家常干烧黄花鱼 我做鱼比较外行,尤其是带刺儿的鱼. 冰箱有一包放了好长时间的黄花鱼,过年不在家过,所以赶紧收拾一下吃掉.我家那位破天荒吃了一条,当然是费了很长时间哈,看见他挑刺儿那认真劲,我都急得慌. ...

  • 鲜香四溢 香菇烤肉

    香菇又称冬菇,这是一款非常常见的食用菌菇类食材,它的营养丰富,口感鲜香.这次给大家推荐的这款香菇烤肉,采用到了烤的方法做成,其味道得到了充分的释放,吃起来鲜香四溢,让人大呼过瘾,而且老少皆宜哦,大家不 ...