完美荤素混搭 苦菊酱肉丝

苦菊酱肉丝做之前需要将苦菊用淡盐水泡一阵子,这样子就能使苦味消淡不少。快来学习一下怎么制作的吧!

主料
苦菊 适量 里脊 适量
辅料
料酒 适量 鸡精 适量 甜面酱 适量

苦菊放在淡盐水中略泡清洗干净,捞出后沥水切成段。

猪肉洗净干净,切成肉丝。

锅中放适量油,加入甜面酱。

炒香气加入肉丝。

快速翻炒使酱汁裹在肉丝上,加入料酒。

加入少许鸡精至肉熟关火放至肉凉。

将切成的苦菊平铺的盘底,吃时调匀即可。

完美荤素混搭 苦菊酱肉丝

苦菊酱肉丝的做法_怎么做苦菊酱肉丝_苦菊酱肉丝如何做

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