紫苏浸牛肉
又上紫苏菜了,和琴心学做的菜,很适合我家的口味。
原料:
牛肉150克、紫苏50克、生抽、盐、鸡精、香油各适量。
做法:
1、材料备好;
2、牛肉洗净切成薄片,用生抽、香油腌制半小时,紫苏洗净,摘片待用;
3、锅下适量水烧开,放入紫苏;
4、待紫苏烧开后,加入牛肉、盐、鸡精调味;
5、用筷子打撒牛肉,牛肉变色成即可。
紫苏浸牛肉
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