松香软绵 法式咸蛋糕
自己在家里制作蛋糕可是一件非常惬意的事情,使用低粉和鸡蛋作为主料,再加上各种调料一起,经过烤箱的烘焙,往往都像变魔术一般。这次给大家推荐的这款法式咸蛋糕,做法就非常正宗咯,而且只需要几个简单的步骤,鲜香松软的美味就呈现在我们眼前。
温馨提示:
油可以用玉米油,也可以用黄油,各种食材根据口味来添加。
主料
低筋面粉 180克 鸡蛋 150克
辅料
泡打粉 5克 芝士粉 40克 牛奶 100克 色拉油 100克 培根 90克 黄彩椒 65克 胡萝卜 65克 奶油奶酪 100克 盐 适量 白胡椒粉 适量 绿彩椒 65克
制作步骤:
1、胡萝卜、绿彩椒、黄彩椒洗净,控干水分切小丁,培根切块,烤箱120度烘10分钟。
2、全蛋打入干净盆中,用打蛋器充分搅拌均匀。
3、加入牛奶搅拌均匀。
4、加入色拉油,继续搅拌均匀。
5、把面粉、泡打粉和芝士粉充分拌匀,过筛入盆中。
6、加入适量的盐和白胡椒粉,加入胡萝卜和黄彩椒,搅拌均匀。
7、模具底部和两侧垫油纸,先倒入一半的面糊,铺一层绿彩椒。
8、绿彩椒上面铺一层烤好的培根,两边要有缝隙,中间放奶油奶酪。
9、倒入剩下的一半面糊,轻震让面糊均匀,填满缝隙。
10、表面装饰圣女果和圆葱,再撒一些芝士粉。
11、烤箱提前预热,上下火模式,上下火180度,放入烤箱。
12、烘烤55分钟,取出凉凉即可,有点温度吃口感最好。
法式咸蛋糕的做法_怎么做法式咸蛋糕_法式咸蛋糕如何做
赞 (0)