四川凉面

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  辣爽开胃 四川凉面

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  怎么做四川凉面_川味凉面做法大全

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  闻名遐迩的四川特色小吃--四川凉面

  凉面又称"过水面",汉族面食.一般做法是将面条煮熟,用凉水冲洗控干,拌以酱油.醋.辣椒油等调料.凉面制作简单,清爽可口,多在夏季食用. 凉面在各地有各地的吃法,各地有各地的口味,各 ...

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  四川凉面的做法

  原料: 牛肉末.切面.黄瓜.樱桃小萝卜.小辣椒 调料: 芝麻酱.酱油.鸡精.盐.白糖.香油.醋.葱姜蒜.花椒.辣椒面 四川凉面的做法 做法: 1.将面条煮熟捞出过凉水,待用 2.热油炸香花椒油,热油炸 ...

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  [川味凉面]居家10分钟轻松做

  食材:碱面,黄瓜 调料:芝麻油,香醋,生抽,蒜,白糖,辣椒油(加少许花椒粉) 川菜做法大全做法: 1.将黄瓜切丝或擦成丝 2.将白糖和醋,生抽,芝麻油一起调匀(糖和醋的比例放的稍大些) 3.将南放入锅 ...

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  夏天最受欢迎的一碗面--川味凉面

  鲜面:400克(差不多三人份) 蒜:5瓣 葱:1小把 油辣椒:适量 花椒:适量 盐:适量 小米椒:2颗 绿豆芽:200克左右 生抽:1小勺(按一人份的量) 醋:2小勺(按一人份的量) 白糖:2小勺(按 ...

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  天热吃什么-麻酱鸡丝凉面

  天热吃什么-麻酱鸡丝凉面 最近天气特别热,太阳烘烤得室外像个大烤炉,这样的热的天气总让人食欲不振,还好有凉面这样简单又生动泼辣的夏季美食.传统的四川凉面已经够让人食欲大开,何况还加了五色配菜和鸡丝,最 ...

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  凉面做法大全

  天气热时.不想吃饭?懒得做饭? 一碗爽口而又制作简单的凉面,正好可以迎合你的要求.你不见,北京的延吉冷面馆,新川面馆,每到这个时节,全都挤爆人群. 面食本是北方的强项,然而制作简单的凉面,佐之以各地的 ...

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  正宗的川菜,一定是麻.辣.烫.酥.嫩.整俱全,特别是酸辣粉.辣子鸡丁.麻辣烫.泡菜鱼这类,吃到嘴巴变成"玛丽莲梦露"了都舍不得放下筷子.现在就教你在家做正宗口味的川菜!!小心你的口 ...