佛山扎蹄

相关推荐

• 

  白切扎蹄

  白切扎蹄 材料: 猪肘(蹄膀).葱.姜.香叶. 调料: 黄酒.盐.蘸酱料. 做法: 1.将猪蹄膀刮去猪毛洗净,放入沸水焯5分钟,洗去浮沫: 2.高压锅内加入清水.黄酒.葱段.姜片.香叶,将猪蹄膀放入锅 ...

• 

  营养美味 卤水扎蹄

  猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满.润泽,强体增肥的食疗佳品,卤水将猪蹄膀卤好后捆扎定型就成了扎蹄,然后切片浇上调味汁就是美味的卤水扎蹄了. 主料: ...

• 

  冷盆佳肴--卤水扎蹄

  需要的食材:猪蹄髈1250克 调料:花椒 八角 丁香 草果 小茴香 生姜 冰糖 花椒 干辣椒 料酒 老抽 生抽 大蒜 陈皮 各取适量 做法:家常菜做法大全 1.蹄髈中间切开后去除骨头 2.用刀用力的把 ...

• [粤菜]广东名菜

  菊花龙虎凤 蛇.猫.鸡三种肉丝,拌冬菇.甜枣烹制而成.其味甘美,有滋补健肾之功效. 脆皮乳猪 选重5公斤左右小猪,经烧.烤.饪制而成.皮脆肉嫩,味美可口. 红烧大裙翅 选上等裙翅,由各种肉类煮出的汤汁 ...

• 2013国庆香港必吃美食介绍

  国庆节了,吃货们准备好了吗?今天小编为你介绍2013国庆节香港必吃美食,让你不再烦恼国庆节去香港吃什么喔. 一.香港点心: 上香港酒楼"饮茶",其意义不止吃饱那么简单,一份报纸,一 ...

• 越南三明治文化结合的潮流美食

  三明治外表松脆,里面柔软,夹的蔬菜和肉类荤素相间,香气四溢.欧美人士钟情烤得蓬松酥脆的面包,东方人士偏爱美味可口的亞洲作料.制作简便,因地制宜,携带方便,不失为食快餐人士的一个健康选择. 越南的饮食文 ...

• 潮流饮食:品尝美妙的越南三明治

  越南的饮食文化象越南历史一样多姿多彩. 越南三明治是这种东西文化结合的产物.美国人说越南人赶走了法国人,却保留了法国面包,结果产生了世界上最美妙的三明治. 越南三明治的用料包括法国面包,腌箩卜,黄瓜, ...

• 益精又美发,玉米煲猪脚汤

  对于无肉不欢者,大热天时真是"无啖好食",吃得畅快了,肠胃可能就受不了了;太清淡了,嘴里寡淡无味. 要想啖肉,又要清爽,甜玉米煲猪脚就是不错的选择,汤水香滑清甜,还能滋补美容,是男 ...

• 佛山肉联厂注水黑幕:买5档肉4档注过水

  上周四,南都独家披露了南海中南农产品交易中心(以下简称"中南市场")注水牛肉泛滥的问题.曝光后中南市场的牛肉已有改善,但注水现象并未消失.市场管理方称,注水主要存在于上游屠宰环节, ...