香滑可口 萝卜炖羊肉汤
有句俗话说得好,冬吃萝卜夏天姜,说的就是秋冬季节要多吃点萝卜来调节身体,这次给大家推荐的这款萝卜炖羊肉汤,就非常值得大家一试咯。因为搭配到了细嫩的羊肉一起炖制,所以口感也是相当不错的,营养还特别丰富,大家如果有时间不妨来学习一下做法 。
温馨提示:
炖的时候要注意控制好火候。
主料
白萝卜 1000克 羊排 500克
辅料
生姜 1块 盐 适量 大葱 1段 泡椒 3个 料酒 适量 生抽 少许
制作步骤:
1、准备好原材料。
2、羊排切块。
3、锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水。
4、白萝卜切成滚刀块。
5、生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段。
6、锅里放入适量水,加入生姜、大葱、泡椒,烧开。
7、加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时。
8、加入适量盐、少许生抽。
9、出锅了。
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