红烧鱼头

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  从小吃到大的味道-红烧鱼头

  很喜欢家人做的菜,从小吃到大的味道,怎么吃都觉得不够,尤其是现在身在异乡,更是难得有机会再尝下远方亲人的手艺.这道红烧鱼头,是我爸爸妈妈,爷爷奶奶,哥哥,都会烧的一道菜,后来,我也会了.今天分享给大家 ...

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  [图]夏日红烧鱼头做法大全_如何做家常烧鱼头

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  鱼头的6种做法大全

  我们平时吃鱼,都会把鱼头扔掉,其实鱼头做菜是最美味的. 鱼头具有营养高.口味好.富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸.对降低血脂.健脑及延缓衰老有好处.鱼头有很多著名的菜,如沙窝鱼头.沙窝椒汁鱼头煲.锅 ...

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  红烧碟鱼头

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  国家二级公共营养师黄茜认为,鱼肉和羊肉都比较细嫩,营养丰富,从营养角度看具有互补性:而且鱼肉大多性温.性寒,而羊肉性热,二者结合更适宜秋冬温补. 鱼肉和羊肉营养互补 做火锅时先把鱼头放清水锅里,配以枸 ...

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  宴客时最受欢迎-红烧三道鳞

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  红烧带鱼-带鱼不腥的独门诀窍 市场里有个卖鱼的大姐,人看着很利落,我总去她家买带鱼,超市里同样的带鱼要翻一倍价格,而且我从来不吃那种鱼太宽,肉特厚的,从小俺老娘就是做带鱼的好手,她告诉我太厚的带鱼肉柴 ...