香嫩鲜口 啤酒卤蛋

啤酒是用小麦等等来酿造的,所以通常都透着一股非常好闻的麦香,平常在炎炎夏日大家都会喜欢喝点啤酒来降暑解渴。而且啤酒也可以加入到各种食材当中做成美味的菜肴,比如这次给大家推荐的这款啤酒卤蛋,成品的味道就特别鲜香了,值得大家一试。

温馨提示:
最好在蛋上面划几刀以便入味。

主料

鸡蛋 9个 啤酒 1瓶

辅料

盐 6克 糖 10克 老抽 1汤匙

制作步骤:

1、鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟。

香嫩鲜口 啤酒卤蛋

2、煮熟后放凉水浸泡一下,剥壳放进锅里,放入一瓶啤酒。

香嫩鲜口 啤酒卤蛋

3、往锅里放入盐。

香嫩鲜口 啤酒卤蛋

4、再往锅里加入糖。

香嫩鲜口 啤酒卤蛋

5、最后加入老抽。

香嫩鲜口 啤酒卤蛋

6、煮沸后用小火煮,煮得收汤汁就可以关火。

香嫩鲜口 啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的做法_怎么做啤酒卤蛋_啤酒卤蛋如何做

(0)

相关推荐

  • 新颖卤蛋做法 啤酒卤蛋也很不错

    卤蛋是一种十分方便的食物,它制作起来也十分的简单.如果你习惯吃蛋却开始厌倦了无味的水煮蛋,那么就试试动手制作卤蛋吧.将剥了壳的鸡蛋在调料中煮一下,接着就是浸泡,一般一晚上足矣.第二早上你就能尝着美味的 ...

  • 怎么做卤鸡蛋,卤鸡蛋的做法大全_五香啤酒卤蛋做法

    材料:鸡蛋5个.鹌鹑蛋20个 调料:啤酒1听.老抽.盐.八角.桂皮.小茴香.甘草.草果 做法:1.将鸡蛋.鹌蛋冷水下锅, 锅中的水没过鸡蛋, 再加入适量的盐 2.将八角.桂皮.小茴香.陈皮.甘草.豆蔻 ...

  • 不用卤料快速做卤蛋-啤酒卤蛋

    中秋三天,眨眼工夫就过去了,假期总是短暂滴,总觉得时间不够用.人们对假期的期待和向往,主要是因为它充满着无限的不定因素,可以随心所欲去做自己想做的事情.其实呢,无论工作和生活,只要怀着感恩的心,用心去 ...

  • 感受海派清口--啤酒香菇烧红鲤

    感受海派清口--啤酒香菇烧红鲤 这次的鱼是怀柔钓上来的,没想到,收拾完的红鲤,依旧光鲜靓丽!一点土腥味儿都没有. 原料:鲤鱼.鸡蛋.香菇丁.啤酒. 做法: 鸡蛋裹鱼煎炸5分钟,下啤酒两瓶淹没鱼肉.放入 ...

  • [凉拌竹笋]狂甩冬膘的19道鲜口菜

    [凉拌竹笋] 制作材料:竹笋1斤.麻辣花生2勺(主要材料如↓图所示) 制作调料:精盐.白糖.香醋.豉油1勺.辣红油.白雪葡萄籽油 制作过程:(如↓图所示) ↓1-2.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖 ...

  • 香嫩滑口 鲜虾芦笋意大利面

    意大利面以其爽滑可口,百变口感而深受很多人的喜爱与欢迎.这次给大家推荐的这款鲜虾芦笋意大利面,里面就加入到了鲜虾还有芦笋一起炒制,味道非常不错,清爽鲜嫩的口感也是让人回味无穷哦,做法很简单,有时间的话 ...

  • 酒香嫩滑 五香啤酒花生

    花生所含有的营养成分非常丰富,不仅可以用来炼油,而且平常作为一款小吃也是非常不错的一种食材.比如这次给大家推荐的这款五香啤酒花生,搭配到了麦香浓郁的啤酒一起做成,成品的味道自然是鲜香四溢,让人食欲大开 ...

  • 香嫩滑口 红炒鸡

    鸡肉鲜嫩众所周知,而且其营养物质的含量也是比较丰富的一种肉类,所以平时我们多吃点鸡肉用来代替猪肉是非常好的.今天给大家推荐的这款红炒鸡,采用到了新鲜的胡萝卜还有土豆搭配着一起来炒制,其味道鲜香四溢,咬 ...

  • 香嫩鲜滑 西瓜皮炒鸡蛋

    在我们吃西瓜的时候,皮一般都是随意丢掉了的,其实西瓜皮也是可以做成美味的菜肴来吃的哦.而且它的味道还是相当的爽嫩呢,比如今天给大家推荐的这款西瓜皮炒鸡蛋,就搭配到了新鲜的鸡蛋一起炒制,成品的口感鲜香嫩 ...