香滑软糯 香蕉巧克力麦芬

麦芬,又叫玛芬,是一种音译词。麦芬的口感介于面包和蛋糕之间,非常的香滑软糯。做麦芬需要一些耐心,而且食材原料也要配齐,但做出来后的美味你会发现这一切都是值得的。

主料
低筋面粉 100克
辅料
泡打粉 1小勺 可可粉 15克 红糖 80克 牛奶 65毫升 小苏打 1/4勺 鸡蛋 30克 植物油 50毫升 香蕉 1个

制作步骤:

1、选用熟透的香蕉1个。

香滑软糯 香蕉巧克力麦芬

2、去皮,放进保鲜袋,压成泥。

香滑软糯 香蕉巧克力麦芬

3、低筋面粉,泡打粉,小苏打,可可粉混合过筛。

香滑软糯 香蕉巧克力麦芬

4、鸡蛋打散,加入植物油,牛奶,红糖,用手动打蛋器搅拌均匀。

香滑软糯 香蕉巧克力麦芬

5、加入香蕉泥,继续搅拌均匀。

香滑软糯 香蕉巧克力麦芬

6、倒入刚刚过筛的粉类。

香滑软糯 香蕉巧克力麦芬

7、开始翻拌,不要翻拌过长时间,只要拌到粉类全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有粗糙的疙瘩,但是也不要继续再拌了。

香滑软糯 香蕉巧克力麦芬

8、装入纸杯,六七分满即可。

香滑软糯 香蕉巧克力麦芬

9、放入烤箱中层,上下火,170度,25分钟即可出炉。

香滑软糯 香蕉巧克力麦芬

10、趁热吃特别松软湿润。

香滑软糯 香蕉巧克力麦芬

香蕉巧克力麦芬的做法_怎么做香蕉巧克力麦芬_香蕉巧克力麦芬如何

(0)

相关推荐

  • 拯救"烂"香蕉----香蕉巧克力麦芬

    跟一般的食用香蕉选择不同,做香蕉味的点心最好用那种熟透了的,捏起来变软的,表皮长满黑麻点的"烂"香蕉是最合适不过了的,因为这种香蕉质地更柔软,味道也更浓郁.所以那种买回一大把剩了好 ...

  • 鲜滑软糯 酸奶芋圆

    芋圆,是一种港粤地带或者福建一块比较流行的甜品.其鲜滑软糯的口感肯定俘获了很多人的芳心.其实我们不仅在外面可以吃到非常好吃的芋圆,我们还可以在各大超市买回来速冻好的芋圆,然后拿回家自己根据不同的口味来 ...

  • 香脆软糯的炸薯角(健康少油版)

    人人都爱吃土豆,尤其是油炸版的,因此快餐店的薯条.超市的薯片得以长盛不衰. 我其实更喜欢炸薯角,或者说叫它薯块也行.土豆不去皮,油炸后外层脆韧,就是有点脆又有点Q的感觉,一口咬下去,热气喷薄而出,随之 ...

  • 鲜滑软糯 排骨烧年糕

    年糕作为我国的一种传统小吃,它的口感软糯鲜香,而且做法也是多种多样的.这次给大家推荐的这款排骨烧年糕,就将年糕和排骨搭配在一起,味道鲜香可口,吃起来十分软嫩开胃,大家如果有兴趣的话不妨学着做上这么一道 ...

  • 嫩香滑软 高压锅焖排骨

    高压锅现在应该已经成为家家户户的必备灶具之一了吧,由于其压力高,而且密封性比较好,所以做出来的饭和菜都特别鲜香.比如今天给大家推荐的这款高压锅排骨,它的做法虽然简单,但是经过高压锅的压制,味道软糯又粉 ...

  • 香滑软嫩 红烧鳕鱼

    鳕鱼是一款深海鱼类,它所含的蛋白质和其他营养物质成份都比较高,而且刺也比较少,非常适合老人和小孩来多多食用.这次给大家推荐的这款红烧鳕鱼,采用了最为常见的红烧的方法烹饪而成,味道鲜嫩香滑,口感非常不错 ...

  • 香浓软糯 冰糖百合南瓜

    这次给大家推荐一款非常清香,吃起来又十分软糯的小吃,名字叫做冰糖百合南瓜.这款小吃的做法非常简单方便,在炎炎夏日做上一些冰镇后再吃,口感又更加特别了,大家不妨利用空闲时间一试哦,一定不会让你失望的. ...

  • 香滑软嫩 栀子花鸡蛋

    栀子花是一种非常鲜香而且好看的花朵,不仅极具观赏性,而且还散发出一种非常好闻的清香.但是可能很多人都不知道栀子花其实是可以吃的哦,这次就给大家推荐一款栀子花鸡蛋的做法,大家如果有时间不妨一试,成品鲜香 ...

  • 香浓软糯 红烧鹰嘴猪蹄

    猪蹄的做法很多,这道红烧猪蹄又软又糯,做起来也比较简单,是周末加餐的首选哦,一定能让你大快朵颐. 主料: 猪蹄,鹰嘴豆 辅料: 八角.小茴香.桂皮.砂仁.良姜.花椒.香菜籽.丁香.郫县豆瓣 制作步骤: ...