家乡鱼仔

原料:
鲤鱼、白辣椒、青红椒。
做法:
1、鲤鱼宰杀洗净,擦干水分,入锅煎透。
2、锅里放底油,下白辣椒及蒜片炒香,加适量的酱油及少许水,把煎好的鱼放在辣椒上面,开小火慢慢煨透,再放青红椒调色即可。
家乡鱼仔

家乡鱼仔

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