油炸红薯片

原料:
红薯、蜂蜜水、油。
做法:
1、选择好品种的红薯,那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃;
2、将薯块切成0.5MM厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1-2小时左右;
3、用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟;
4、将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内,以慢火炸到七成熟时,再加以大火炸至金黄色捞起。
油炸红薯片

油炸红薯片

(0)

相关推荐

  • 紫薯苕蛋

    紫薯苕蛋 呆在外头每天坐着埋头工作,然后不停的吃呀吃,真是担心回家后至少要长出十斤肉肉.老是呆在家里不怎么出门到突然连续的外出还有点不适应了,不过这样的集体生活还是蛮有诱惑的.不用做家务不用入厨也不用 ...

  • 紫薯比普通红薯营养价值高?

    指导专家:北京友谊医院营养师 顾中一 如今,市面有很多商家强调紫薯的"营养价值",那么紫薯到底有什么特别,公众又应该如何看待紫薯的保健功效呢? 紫薯比白薯多的是花青素 北京友谊医院 ...

  • 薯类不同作用不同 红薯可防癌通便

    薯类不同作用不同 红薯可防癌通便

  • 养生饮食新法宝--"红薯"

    红薯营养丰富,而且是难的的碱性食品,有利于调节身体内部酸碱平衡. 当人体呈酸性过多的时候,就会引起病症.早晨可以做一碗薯片汤,这个薯片不是那种油炸土豆做成的.烹饪的时候,首先放一点油和生姜,过油后锅内 ...

  • 红薯等薯类食物最忌怎么吃

    薯类食品包括马铃薯.红薯.芋头等.上个世纪60年代,三年困难时期劫后余生的人,可能想起这些东西就头皮发麻,酸水直冒.因为像红薯这种食品,在某些地区,当时几乎是顿顿必吃的食物.现在食物的种类多了,供应也 ...

  • 海鲜不油炸 最好吃中餐

    考前后的几天,是每个高三同学人生中最关键的日子,无论是家长或者学生本人,都充满压力与期待.在祝福所有考生的时候,著名国际营养大师.健康管理顾问林海峰先生应<今晨6点>之邀,为烟台考生量身推 ...

  • 鲜香微辣 凉拌红薯粉条

    红薯粉条之所以深受大家的欢迎和喜爱,就是因为其少了红薯的那股土味,而且又保留了红薯原有的营养物质.红薯粉的做法多种多样,无论哪种做法都能很好地呈现红薯粉的鲜嫩爽滑的口感,比如今天给大家推荐的这款凉拌红 ...

  • 香脆酥鲜 孜然红薯

    红薯又称地瓜,这是一款营养极为丰富的粗粮,而且经过现代科学研究,红薯还具有一定的抗癌防癌的功效哦,所以平常多吃一点还是非常不错的.这次给大家推荐的这款孜然红薯,采用到了油炸的方法来制作,再搭配上孜然的 ...

  • 酥软可口 腊味芝心红薯球

    芝士红薯的结合会产生一种什么奇妙的口味呢?这次给大家推荐的这款腊味芝心红薯球一定给了你一个完美的诠释.它的做法非常简单,利用了空气炸锅这一新生的烹饪工具,所以制作出来的红薯球味道松软可口,而且也不用担 ...